Restaurants
Restaurant Scherp
|
Restaurant Scherp is gevestigd in en karakteristiek oud pandje in het oude centrum van Middelburg. Het interieur is trendy met de oude elementen behouden. Het restaurant is opgesplitst in drie gezellige restaurant ruimtes die zich overigens zeer goed lenen voor private dining of wanneer u iets te vieren heeft.Vanaf 6 tot 30 personen. Chefkok Mart Scherp kookt met (H)eerlijke streekproducten voornamelijk uit de zee maar ook van land en uit de lucht. Sinds 1 januari 2009 trots lid van Jeunes Restaurateurs 'D Europe. Gesloten op woe en do. Ma,Di en Vrij geopend met de lunch. Za en Zo enkel diner. Parkeergelegenheid voor de deur op het bodenplein. |
|
|
Omschrijving van het menu Amuse van Schotse gerookte zalm en hollandse asperges ---------------------------------------------------------------------- Frisse salade van witlof en groene appel met gegrilde handgedoken Schotse coquilles st jaques,Zeeuwse grijze garnalen,oude aceto balsamico en zwarte truffel. ---------------------------------------------------------------------- Gebakken Pacifische heilbotfilet met pittige zeeuwse mesheften gevuld met oosterscheldekreeft,tomaat en platte peterselie. Geprakte aardappel met knoflook en saffraan gestoofde lamsoren en een jus van bouillabaise. ---------------------------------------------------------------------- Creatie van zoete "Lambada"aardbeien met hangop van boerenyoghurt met vlierbloesem. |
|
Gemiddelde menuprijs |
30 < 40 |
|
Adres |
Wijngaardstraat 1-5 , 4331 PM, Middelburg Zeeland, |
Website |
www.restaurantscherp.nl |
| info@restaurantscherp.nl | |
| Telefoon | 0118-634 633 |
